网红餐饮店是“吃货”觅食打卡的热门场所，其食品安全受到众多消费者的关注。
《新闻110》联合福州市市场监督管理局，开展“你点我检”专项行动，突击检查东二环泰禾广场“排名前、人气高、销量大”的两家网红餐饮店。
(资料图片)
突击检查！
“网红餐厅”食品安全如何？
哥老官是一家以经营美蛙鱼头特色火锅为主的网红餐厅。现场，执法人员重点检查该店的营业执照、食品经营许可证、员工健康证等材料是否齐全，并对后厨的食材进行抽检。
记者：我现在已经来到哥老官饭店的粗加工间，在我身后的架子上有很多的水果和蔬菜，我们随机抽取一两样，来看看食材上面有没有农药残留。那就白菜和橙子吧。
第三方检测机构工作人员：我们做了5个农残项目，有菊酯，毒死蜱，百菌清，多菌灵，吡虫啉，结果都是合格的。
同时，执法人员对后厨的牛蛙、菠菜、羊肉卷等食材进行随机抽样，并带回实验室进行检测。关于检测的结果，《新闻110》也将继续关注。
执法检查的第二站是位于东二环泰禾广场五楼的王品牛排。记者打开大众点评发现，该店位列晋安区西餐好评榜第一名，人均消费为389元。
执法人员对餐厅的后厨进行检查，整体情况良好，不过仍存在一些需要整改的问题。
王品牛排后厨工作人员：因为我们这个食材是临时存放，当天使用，不隔夜的。刚才执法人员也给我们建议的，那我们现在就把食用时间写上去。
晋安区市场监督管理局餐饮科科长 陈娜：后厨的环境还可以，总体还是比较干净的。有个细节没注意到，就是标签标识没有贴，我们不知道食材什么时候放在盒子里，使用限期是什么时候，这个是要注意下的。
现场，执法人员要求商家立即进行整改。
文章来源：福州广播电视台资讯融媒体中心
