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1.降血糖：胡柚果肉中含有类胰岛素成分，有助于降血糖。适用于高血糖甚至糖尿病患者。
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2.抗菌消炎：柚皮中的柚皮素、橙皮素等成分有助于抑制各种细菌和真菌的生长，并能帮助预防病毒感染。此外，柚皮苷与其他黄酮类化合物相似，具有一定的抗炎作用。
3.祛痰止咳：胡柚中所含的柠檬烯和蒎烯，吸入后可使呼吸道分泌物变得多变稀薄，有利于痰液的排出。具有良好的祛痰止咳作用，是治疗老年慢性咳喘、虚寒痰喘的佳品。
4、解渴：胡柚味酸甜，微苦，食后鲜香可口，能生津止渴，还能帮助清凉解渴。
5、消食健胃：胡柚味酸甜，含有较多酸性物质，能帮助刺激胃酸分泌，帮助消化，改善胃肠功能，增强食欲。
6.解酒：柚子中的酸性物质能有效地与酒精中的乙醇发生反应，降低体内的乙醇含量，从而有助于醒酒。一般醉酒后可用鲜柚肉或柚汁。
7.护肤美容：胡柚含有多种维生素、16种氨基酸等微量元素，能有效调理和维持皮肤健康。
8.辅助瘦身：胡柚热量极低，适合减肥者。而且，柚子营养丰富。减肥期间进食，在补充身体营养的同时不增加多余热量，有效辅助减肥。
9.长寿：胡柚是天然杂交果实，内含纯天然“营养源”，具有明显的“适应源”效应。经常食用有延年益寿的功效。
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