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秋季开学在即,为做好校园食品安全工作,连日来,新疆轮台县市场监督管理局对辖区范围内学校开展食品安全检查,全力守护“开学第一餐”。
执法人员在检查餐饮后厨 (胡斌 摄)
检查人员以从业人员健康、食品原料进货查验、食品加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节为重点内容,走进食堂、库房等地,对发现的问题要求学校立即整改。同时,检查人员还指导学校深入开展反食品浪费宣传教育,培养学生养成勤俭节约、珍惜粮食的文明用餐习惯。
此次检查进一步加强了学校落实食品安全主体责任的意识,及时消除了食品安全隐患。下一步,轮台县市场监督管理局将对辖区范围内的幼儿园和学校开展全覆盖检查,认真排查风险隐患,为校园师生“舌尖上的安全”保驾护航。(谢姆西努尔·吐尔逊)