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红酒可以泡药酒吗,泡药酒需要注意什么? 百事通

来源: 南方养生网


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药酒用白酒比较好,因为能将浸泡物中的药性溶解释放出来。

泡药酒注定要酒精度数偏高才能使药性药性发挥出来,葡萄酒的酒精度太低 不适用泡药酒的。建议使用浓度高的白酒。

一般浸泡药酒需用高度白酒,葡萄酒因酒精度较低不适www.nfysw.com宜用于浸泡药酒:

一是容易感染变质,

二是酒度过低难以溶岀药材中的有益成分,

三是浸泡后的药酒口感较差。

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